【極】十勝熟練職人の「厚切り牛タン&熟成ハラミ」至高の焼肉セット(2〜3人前)|秘伝の生タレ付
¥12,800
── 帯広で18年。累計10万人が愛した「あの味」を、ご自宅の特等席で。
北海道・帯広の地で、肉にこだわり続けて18年。
「焼肉じゅうじゅう」の店主が、自ら包丁を握り、最も状態の良い部位だけを厳選した特別なセットが誕生しました。
スーパーや一般的な通販では決して味わえない、「職人の手切り」による圧倒的な肉厚感と、独自の熟成技術が生み出す深い旨みをご堪能ください。
◆ セット内容(総重量 約600g / 2〜3人前)
1. 熟成・極厚切り牛タン(200g)
一頭からわずかしか取れない「タン元」の柔らかい部分だけを贅沢に使用。
職人が1枚ずつ隠し包丁を入れることで、厚切りなのに「サクッ」と噛み切れる驚きの食感に仕上げました。
2. 秘伝の熟成ハラミ(200g)
ナムヒ・キッチン独自の熟成法(レモン・マッコリ等)で、肉本来の甘みを引き出しました。
噛むほどに溢れるジューシーな肉汁は、一度食べたら忘れられない中毒性があります。
3. 十勝産・特選カルビ(200g)
地元・十勝の広大な大地ではぐくまれた、きめ細やかな霜降りの厳選部位。
口の中でとろける脂の甘みは、まさに「本場・十勝」のクオリティです。
4. 18年守り続けた「秘伝の生タレ」1本
保存料を最小限に抑え、野菜と果実の旨みを凝縮した自慢のタレ。
お肉の味を最大限に引き立てる、飲めるほどにフレッシュな味わいです。
5. 職人監修:失敗しない「極厚肉」の焼き方ガイド
「せっかくの良いお肉を、最高の状態で食べてほしい」
そんな思いから、ご家庭のフライパンやホットプレートで名店の味を再現するコツをまとめたガイドを同封します。
◆ なぜ、1日限定「10セット」なのか?
「じゅうじゅう」のお肉は、機械による大量生産を一切行いません。
帯広のセントラルキッチンにて、熟練の職人が肉の繊維一つひとつを見極めながら、手作業でカット・真空パックしています。
鮮度と品質を極限まで保つため、1日にご用意できるのはわずか10セットのみ。
大切な方へのギフトや、ご家族での特別な記念日に、自信を持ってお届けします。
◆ 商品詳細
産地: 牛肉(国産の厳選部位)、カルビ(十勝産)
賞味期限: 冷凍保存で発送より30日間(解凍後はお早めにお召し上がりください)
配送方法: ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍)にてお届けします。
ギフト対応: 化粧箱に入れてお届けします。ご希望の方は備考欄にご記入ください。












